Изучаем кулинарную сцену: еда в Доминиканской Республике

Обед в Доминиканской Республике — это праздник для чувств. Многие думают, что все дело в рисе и бобах, но на самом деле есть гораздо больше. От свежих морепродуктов до сытных рагу — гастрономическая сцена богата и разнообразна.

Испанская, африканская и таино культуры смешиваются, создавая уникальные вкусы. Вы найдете как бюджетные заведения, так и высококлассные рестораны.

Как кулинарный писатель, который много лет исследовал Карибское море, я попробовал Доминиканскую Республику. Я ел на местных рынках, в пляжных хижинах и на шикарных курортах. Это руководство проведет вас по кулинарным местам страны.

Приготовьтесь открыть для себя лучшие блюда в Санто-Доминго, Пунта-Кане и за их пределами. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге.

Основные выводы

• Доминиканская кухня сочетает в себе испанские, африканские и таинские мотивы, предлагая разнообразные вкусы — от свежих морепродуктов до сытных рагу.
• Санто-Доминго и Пунта-Кана могут похвастаться topРестораны с высоким рейтингом, такие как Lila Modern Cuisine, El Meson de la Cava и Playa Blanca, предлагают блюда как местной, так и интернациональной кухни.
• Обязательно попробуйте такие традиционные блюда, как санкочо (рагу из мяса и овощей), пескадо фрито (жареная рыба) и чиво гисадо (рагу из козлятины).
• Растет число вегетарианских и веганских блюд: такие заведения, как TIME Vegetarian Kitchen и C-Orgánico Juguería в Санто-Доминго, предлагают блюда на растительной основе.
• Варианты питания для всей семьи варьируются от курортных шведских столов до местных ресторанов, причем во многих местах предлагаются популярные у детей блюда, такие как паста, пицца и куриные наггетсы.

Лучшие рестораны в Санто-Доминго

После изучения богатой кулинарной сцены Доминиканской Республики давайте сосредоточимся на Санто-Доминго top обеденные места. Столица может похвастаться сочетанием традиционных и современных ресторанов, рассчитанных на разные вкусы и бюджеты.

1. Lila Modern Cuisine: Это заведение сочетает азиатские вкусы с доминиканским колоритом. Гости могут насладиться уникальными блюдами, которые демонстрируют креативность шеф-повара и местные ингредиенты.
2. El Meson de la Cava: Расположенный в естественной известняковой пещере, этот ресторан предлагает романтическую обстановку. Их chivo guisado (тушеное мясо козлятины) — это обязательное к дегустации традиционное блюдо, которое передает доминиканские вкусы.
3. Valiente Restaurante: Расположенный в La Zona Colonial, этот ресторан сочетает в себе современный дизайн и исторический шарм. Посетители могут насладиться инновационными блюдами, одновременно погружаясь в богатую историю этого района.
4. Maraca: Это модное заведение в La Zona Colonial привлекает любителей еды своей оживленной атмосферой. В меню представлены креативные блюда, такие как тартар из говядины вагю, которые понравятся любителям острых ощущений.
5. Pat'e Palo: Будучи старейшей таверной в Америке, этот ресторан предлагает уникальный гастрономический опыт. Гости могут насладиться блюдами в европейском стиле с карибским колоритом в исторической обстановке.
6. Jalao: Для тех, кто ищет настоящие доминиканские вкусы, Jalao предлагает. В ресторане подают традиционные блюда, такие как мофонго и санкочо, в ярком, красочном пространстве.
7. La Cassina: Этот высококлассный итальянский ресторан предлагает изысканный обед. Посетители могут насладиться домашней пастой и свежими морепродуктами, любуясь видом на Карибское море.
8. Buche Perico: Этот местный фаворит предлагает сытные блюда доминиканской кухни. Посетители могут попробовать классические блюда, такие как мангу и жареный сыр, в непринужденной, гостеприимной атмосфере.

Top Места для питания в Пунта-Кана

Пунта-Кана может похвастаться яркой гастрономической сценой с вариантами на любой вкус и бюджет. Вот список top места общественного питания, демонстрирующие лучшие блюда доминиканской и международной кухни:

1. Playa Blanca: Эта жемчужина Карибского моря предлагает потрясающие виды на пляж и рейтинг 4.5 звезды. Гости в восторге от свежих морепродуктов и тропических коктейлей.
2. Bamboo at Tortuga Bay: элитный ресторан, требующий предварительного бронирования. Здесь подают изысканные блюда доминиканской кухни в современной интерпретации.
3. La Palapa от Eden Roc: Еще одно шикарное место, идеально подходящее для особых вечеров. Здесь местные вкусы сочетаются с мировыми кулинарными тенденциями.
4. Jellyfish Restaurant: 4.5 звезды, эта прибрежная закусочная позволяет вам обедать, опустив пальцы ног в песок. Их жареный лобстер — обязательное блюдо.
5. Citrus: Этот карибский ресторан фьюжн-кухни заслуживает высоких оценок за свое креативное меню и уютную атмосферу.
6. Onno's Bavaro: вариант среднего уровня с рейтингом 4.5 звезды. Здесь подают вкусную мексиканскую еду в оживленной обстановке.
7. Joy Popsicle: Не позволяйте названию обмануть вас. Это бюджетное место предлагает больше, чем просто замороженные лакомства. Здесь есть места на открытом воздухе и живая музыка.
8. Kat's Corner: еще один бюджетный вариант с отличной едой и веселой атмосферой.

Недорогие рестораны

Пунта-Кана предлагает высококлассные рестораны, но в Доминиканской Республике полно бюджетных вариантов. Вот список бюджетных заведений, где подают вкусные блюда, не опустошая при этом свой кошелек:

1. Empanadas y Mas: Эта жемчужина Лас-Плайяс предлагает домашние эмпанадас и свежий севиче. Местные жители стекаются сюда за аутентичными вкусами и доступными ценами.
2. Лас- Palmeras Café: Расположенное в Бока-Чика, это место может похвастаться обедами на свежем воздухе. Наслаждайтесь морским бризом, наслаждаясь Основные блюда доминиканской кухни как мофонго и тостонес.
3. Wacamole: Расположенный в Баваро, Wacamole предлагает аппетитные тако al pastor. Живая музыка дополняет праздничную атмосферу, делая его хитом как среди туристов, так и среди местных жителей.
4. Kats Corner: В этом заведении подают блюда американской и барной кухни. Места на открытом воздухе и живая музыка создают оживленную атмосферу, идеально подходящую для неформального ужина.
5. Adrian Tropical: Место, куда стоит заглянуть экономным путешественникам, Adrian Tropical предлагает сытные порции доминиканской кухни. Попробуйте их санкочо, традиционное рагу из мяса и овощей.
6. Gorditos Fresh Mex: Это заведение предлагает блюда в мексиканском стиле по доступным ценам. Их буррито и кесадильи нравятся публике.
7. Gustoso Gelato Gourmet: Для любителей десертов это место предлагает сливочное джелато и другие сладкие лакомства. Идеальное место, чтобы охладиться после дня осмотра достопримечательностей.

Варианты питания среднего уровня

Доминиканская Республика предлагает широкий выбор ресторанов среднего уровня. Эти заведения сочетают вкусную еду с разумными ценами, давая вам возможность насладиться местными вкусами, не опустошая свой кошелек.

1. El Lugar в Лас-Терренасе: В этом заведении подают разнообразное меню. Здесь вы можете насладиться блюдами как местной, так и интернациональной кухни.
2. La Terraza Napolitano в Ciudad Nueva: Ресторан предлагает микс кухонь. В меню вы найдете итальянскую, испанскую и доминиканскую кухню.
3. Herman 311 Bar & Restaurant: Это место предлагает блюда местной и мировой кухни. Цены варьируются от умеренных до немного более высоких, подходящих для разных бюджетов.
4. Yalla в Кабарете: Этот тапас-бар предлагает небольшие, вкусные блюда. Отлично подходит для того, чтобы попробовать разные вкусы, не тратя слишком много.
5. Bachata Rosa в Bluemall Puntacana: вдохновленное певцом Хуаном Луисом Геррой, это место предлагает уникальный гастрономический опыт. Меню включает как местные блюда, так и блюда фьюжн.
6. El Dieciocho Las Terrenas: Хотя это место известно своими романтическими видами, оно также предлагает варианты среднего уровня. Вы можете насладиться морепродуктами и стейками, не опустошая свой кошелек.
7. Местные закусочные в Сантьяго-де-лос-Кабальерос: В этом городе много заведений среднего класса. Вы найдете заведения, где подают традиционную доминиканскую кухню по разумным ценам.
8. Рестораны в колониальной зоне: в этом районе Санто-Доминго много вариантов среднего уровня. Вы можете попробовать местные блюда, такие как асопао или паэлья, не тратя слишком много.
9. Места для питания в Хуан-Долио: Этот пляжный город предлагает несколько вариантов среднего уровня. Вы можете насладиться свежими морепродуктами и доминиканскими деликатесами по разумным ценам.
10. Закусочные в Ла-Романа: В этом городе есть смесь ресторанов среднего класса. Вы найдете места, где подают блюда как местной, так и интернациональной кухни по разумным ценам.

Кулинарные впечатления высшего класса

Доминиканская Республика предлагает широкий выбор высококлассных ресторанов. Эти рестораны сочетают местные вкусы с интернациональной кухней, создавая уникальные кулинарные впечатления.

1. La Yola в Puntacana Resort & Club: Это богатое морепродуктами меню демонстрирует свежий улов из местных вод. Посетители наслаждаются видом на океан, наслаждаясь такими блюдами, как жареный лобстер и севиче.
2. El Meson de la Cava в Санто-Доминго: Расположенный в известняковой пещере, этот ресторан предлагает изысканные блюда доминиканской и интернациональной кухни. Гости могут попробовать такие фирменные блюда, как бараньи отбивные или паэлью с морепродуктами в уникальной подземной обстановке.
3. Bamboo at Tortuga Bay: Это эксклюзивное место требует предварительного бронирования в пик сезона. Меню включает в себя смесь карибской и средиземноморской кухни с использованием местных ингредиентов.
4. La Palapa от Eden Roc в Пунта-Кане: Этот ресторан с потрясающим видом на пляж предлагает сочетание блюд карибской и интернациональной кухни. Посетители могут насладиться свежими морепродуктами и креативными коктейлями, наблюдая за закатом.
5. Ajuala в Санто-Доминго: Этот ресторан фокусируется на использовании местных ингредиентов инновационными способами. Меню часто меняется, отражая сезонные продукты и креативность шеф-повара.
6. Bliss в Кабарете: Известный своими блюдами итальянской кухни и морепродуктами, Bliss предлагает изысканный обеденный опыт. Расположение ресторана на берегу моря добавляет ему очарования и привлекательности.

Эти высококлассные рестораны демонстрируют лучшие блюда доминиканской кухни и интернациональные вкусы. Для тех, кто ищет более бюджетные варианты, Доминиканская Республика также предлагает разнообразные доступные варианты питания.

Обязательно попробуйте традиционные доминиканские блюда

Переходя от изысканных блюд к местным вкусам, давайте рассмотрим основные блюда Доминиканской кухни. Эти блюда демонстрируют богатое кулинарное наследие страны и являются обязательными для пробы для любого любителя еды.

1. Санкочо: Это сытное рагу из разных видов мяса с протертыми овощами. Это еда для комфорта, которая согревает душу и наполняет живот.
2. Quipe: пикантная закуска из пшеницы, рубленого лука и говяжьего фарша. Идеально подходит для быстрого перекуса на ходу или в качестве закуски.
3. Пескадо Фрито: Жареная рыба часто подается с белым рисом и патаконами. Хрустящая кожа и нежное мясо делают ее любимой как среди местных жителей, так и среди туристов.
4. Жареная свинина: это блюдо, которое можно найти между Санто-Доминго и Пуэрто-Плата, отличается сочным мясом и хрустящей корочкой. Это настоящий вкус доминиканской кухни.
5. Chivo Guisado: Это рагу из козлятины обязательно нужно попробовать в Meson D'Bari. Нежное мясо впитывает насыщенные вкусы соуса, создавая аппетитное блюдо.
6. Эмпанадас: Эти фаршированные пирожки бывают с различными начинками. Это удобная закуска или легкое блюдо, любимое доминиканцами всех возрастов.
7. Зеленые плантаны: Эти крахмалистые фрукты, подаваемые жареными или размятыми, являются основным гарниром. Они добавляют уникальную текстуру и вкус многим блюдам.
8. Куриный суп: Успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для прохладных дней. Он полон овощей и нежной курицы, предлагая вкус домашней вкуснятины.

Вегетарианские и веганские блюда

Любители растительной пищи найдут радость в растущей вегетарианской сцене Доминиканской Республики. От Санто-Доминго до Пунта-Каны зеленые варианты прорастают, как тропические цветы.

• TIME Vegetarian Kitchen в Санто-Доминго предлагает вкусные блюда без мяса. Их меню изобилует свежими местными продуктами и креативными блюдами.
• C-Orgánico Juguería, полностью веганское место в Санто-Доминго, предлагает смузи и легкие закуски. Гости в восторге от их красочных асаи-боул и тонизирующих соков.
• Он любит Luna добавляет итальянскую изюминку веганской еде. Они подают пиццу и пасту на растительной основе, которые нравятся даже невеганам.
• Райс приносит традиционные доминиканские вкусы на веганский стол. Их блюда мофонго и мангу доказывают, что классические блюда могут быть как веганскими, так и вкусными.
• Fresh Fresh Cafe обслуживает людей, заботящихся о своем здоровье, предлагая веганские блюда. Их салаты и роллы идеально подходят для пляжного дня.
• Buffet Vegetariano предлагает широкий выбор блюд на растительной основе. Посетители могут наполнить свои тарелки разнообразными овощами, зерновыми и белками.
• Книга Терезы Боэль «Веган в Санто-Доминго» ведёт по столице любителей растительной пищи. Это обязательная к прочтению книга для веганов, посещающих город.
• В Хигуэй, городе недалеко от Пунта-Каны, есть небольшие закусочные с веганскими блюдами. Местные фрукты и овощи блистают в этих скромных местах.

Далее мы познакомимся со сладкой стороной доминиканской кухни, попробовав местные десерты и угощения.

Дополнительные сведения о доминиканской кулинарной сцене

Доминиканская кулинарная сцена предлагает не только основные блюда. Вы найдете сладкие угощения, уличную еду и изысканные пиршества, которые добавят вкуса вашей поездке.

Где насладиться местными десертами и сладостями

Доминиканские десерты предлагают сладкий вкус местной культуры. Вот где можно найти лучшие лакомства:

1. Helados Bon: Эта популярная сеть мороженого предлагает вкусы на основе кокоса. Попробуйте их фирменное «Coco Bon» для кремового тропического наслаждения.
2. Dulcería Rizek: Расположенный в Санто-Доминго, этот магазин продает традиционные сладости. Попробуйте их «dulce de leche» или кокосовые конфеты, чтобы ощутить настоящий вкус.
3. La Cafetera: это кафе, расположенное недалеко от парка Колон, предлагает классические доминиканские десерты. Закажите торт «tres leches» или «habichuelas con dulce», чтобы насладиться уникальными сладостями.
4. Адриан Тропикал: В Санто-Доминго и Пунта-Кане подают великолепный «махарете». Этот десерт из кукурузного пудинга topс корицей.
5. Jalao: Расположенный в колониальной зоне, Jalao предлагает современные интерпретации доминиканских сладостей. Не пропустите их «чуррос» с дульсе де лече.
6. Уличные торговцы: Ищите тележки, продающие «paletas» (мороженое на палочке), сделанное из свежих фруктов. Вкусы кокоса и маракуйи выделяются среди местных фаворитов.
7. La Lechonera: В этом неформальном заведении в Ла-Романа подают превосходный «флан». Их карамельно-topЗаварной крем с петрушкой станет идеальным завершением любой трапезы.
8. Barra Payán: заведение в Санто-Доминго, где подают «аррос кон лече». Этот кремовый рисовый пудинг подается с корицей для дополнительного вкуса.

Популярные варианты уличной еды

После того, как насладимся сладкими угощениями, давайте исследуем пикантную сторону уличной еды в Доминиканской Республике. Улицы полны торговцев, предлагающих вкусные закуски, которые нравятся местным жителям и туристам.

• Эмпанадас: Эти хрустящие пирожки в форме полумесяца начинены мясом, сыром или овощами. Продавцы жарят их свежими, что делает их горячей, переносной закуской.
• Чичаррон: Хрустящие свиные шкурки — любимое блюдо публики. Повара жарят свиную шкурку до хрустящей и золотистой корочки, часто подавая ее с дольками лайма.
• Quipes: Доминиканская версия ближневосточного kibbeh, эти жареные крокеты из булгура содержат говяжий фарш и специи. Они предлагают сытный хруст с ароматной начинкой.
• Яникекес: эти плоские, хрустящие оладьи напоминают джонникейки. Изготовленные из муки и воды, они обжариваются до золотистого цвета и часто едятся с солью или острым соусом.
• Pica Pollo: Небольшие кусочки жареной курицы, приправленные чесноком, орегано и другими специями, делают это блюдо популярным выбором уличной еды. Продавцы часто подают его с тостонами (жареными плантанами).
• Яроа: это сытное блюдо состоит из слоев картофеля фри или пюре из бананов с приправленным говяжьим или куриным фаршем, topс плавленым сыром и соусом из майонеза и кетчупа.
• Pastelitos: похожие на эмпанадас, но меньшего размера, эти жареные пирожки бывают с различными начинками, такими как курица, говядина или сыр. Они идеально подходят для быстрого перекуса на ходу.

Рекомендуемые блюда для особых случаев

От уличной еды до изысканных блюд, Доминиканская Республика предлагает широкий спектр кулинарных впечатлений. Для таких особых моментов страна может похвастаться некоторыми исключительными ресторанами, которые сочетают изысканную еду с незабываемой обстановкой. Вот top Выбор блюд для памятных ужинов по особым случаям:

1. Casa Brava: В этом ресторане подают блюда традиционной испанской кухни в современной интерпретации. Рейтинг 4.9, идеально подходит для годовщин или знаменательных дат. В меню представлены свежие морепродукты и местные ингредиенты.
2. Restaurante La Yola: Расположенный в живописном яхт-клубе, это место предлагает блюда средиземноморской кухни и потрясающие виды. Его рейтинг 4.8 делает его идеальным для романтических ужинов или семейных торжеств.
3. Camp David Ranch: Расположенный высоко с панорамными видами, этот ресторан предлагает интернациональное меню. Место с рейтингом 4.6 отлично подходит для групповых встреч или деловых ужинов.
4. La Cassina: Этот ресторан с рейтингом 4.7 сочетает в себе современную средиземноморскую кухню с живой музыкой. Это top выбор для торжественных случаев или праздничных обедов.
5. Samurai Restaurant: Специализируется на японской кухне, это место с рейтингом 4.7 идеально подходит для любителей суши. Идеально подходит для дней рождения или выпускных ужинов.
6. Пунтарена Casa Клуб: Это уникальное место сочетает в себе ужин с занятиями кайтсерфингом. Рейтинг 4.6, отлично подходит для активных пар или групп любителей приключений, празднующих особые события.

Варианты питания для всей семьи в Доминиканской Республике

Доминиканская Республика предлагает множество вариантов питания для семей. Вот список варианты для семейного отдыха чем можно насладиться во время вашего пребывания:

1. Курортные шведские столы: Многие роскошные отели, такие как Hyatt Hotels, предлагают разнообразные шведские столы. Дети могут найти знакомые блюда, такие как паста с маслом, куриные палочки и картофель фри.
2. Бары для детей: некоторые курорты, такие как Majestic Colonial, имеют специальные зоны для детей. Они часто включают в себя любимые детьми блюда, такие как пицца и куриные наггетсы.
3. Паста-бары: На нескольких курортах паста-бары позволяют детям попросить простую пасту с маслом. Это простое блюдо идеально подходит для придирчивых едоков.
4. Рестораны в американском стиле: в туристических районах, таких как Пунта-Кана и Кап-Кана, вы найдете закусочные, где подают гамбургеры, хот-доги и жареные сэндвичи с сыром.
5. Местные семейные рестораны: Попробуйте неформальные доминиканские заведения в таких городах, как Санто-Доминго или Ла-Вега. Там часто подают блюда креольской кухни в непринужденной обстановке.
6. Пляжные закусочные: на многих пляжах есть небольшие киоски с едой, где продаются закуски для детей, такие как эмпанадас и фруктовые смузи.
7. Магазины мороженого: Ищите местные хеладерии (магазины мороженого), чтобы охладиться сладким лакомством. У них часто есть забавные тропические вкусы.
8. Пиццерии: В большинстве туристических зон вы найдете как сетевые, так и местные пиццерии. Они отлично подходят для быстрого семейного обеда.
9. Фуд-корты: В торговых центрах крупных городов часто есть фуд-корты, предлагающие блюда как местной, так и интернациональной кухни.
10. Рестораны курортов по системе «все включено»: многие курорты предлагают тематические рестораны в рамках своих пакетов «все включено». Они часто включают в себя детские блюда на каждом приеме пищи.

Заключение

Доминиканская кухня предлагает пир для чувств. От бюджетных эмпанадас до изысканных морепродуктов — здесь каждый найдет себе удовольствие. Посетители могут насладиться традиционными блюдами или исследовать фьюжн-творения в Санто-Доминго и Пунта-Кане.

Местные фрукты и уличная еда добавляют пикантности кулинарному путешествию. Насладитесь вкусами, ароматами и теплом доминиканской кухни и получите незабываемые впечатления.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Какова кулинарная сцена Доминиканской Республики?

Я исследовал гастрономическую сцену Доминиканской Республики, и скажу вам, это праздник для чувств! От столицы до Ла-Романки вкусы танцуют на вашем языке, как меренге. Испанские влияния смешиваются с местными ингредиентами, создавая симфонию вкусов. Представьте, как вы кусаете теплую, слоеную эмпанаду, пока карибский бриз ерошит ваши волосы. Это не просто еда; это опыт.

2. Могу ли я найти в Доминиканской Республике блюда интернациональной кухни?

Конечно! Доминиканская Республика — это не только местная еда. В своих кулинарных приключениях я наткнулся на жемчужины средиземноморской кухни, которые перенесли меня прямо на берега Греции. И вот что я увидел — я даже нашел димсам, который мог посоперничать с тем, что я ел в Гонконге! Это как совершить кругосветное путешествие, не покидая острова.

3. Есть ли в Доминиканской Республике какие-либо уникальные гастрономические впечатления?

О, еще бы! Однажды я обедал в La Puerta del Conde, где сталкиваются история и гастрономия. Было такое чувство, будто я ем в машине времени! И не заставляйте меня начинать про миксологию. Я наблюдал, как миксолог создает коктейль, который выглядит как произведение искусства. Это было похоже на то, как ты пьешь жидкий закат.

4. Какова атмосфера питания в бизнес-отелях?

Представьте себе: вы в шикарном ресторане одного из отелей The Luxury Collection. Звон изысканного фарфора смешивается с приглушенными деловыми разговорами. Это как в фильме о Джеймсе Бонде, только без шпионских интриг. Но вот в чем фишка — даже в этих шикарных местах вы все равно можете попробовать душу доминиканской кухни.

5. Есть ли необычные места, где можно вкусно поесть?

Позвольте мне раскрыть вам секрет – Бонао. Его нет на большинстве туристических карт, но, боже, это же скрытое кулинарное сокровище! Я наткнулся там на небольшое место, где подавали самые потрясающие пельмени. Да, пельмени в Доминиканской Республике! Это было похоже на то, как найти единорога, только вкуснее.

Референсы

1. https://www.wheretonau.com/post/where-to-eat-in-santo-domingo-dominican-republic-my-favorite-restaurants (2023-12-24)
2. https://simplydominican.com/punta-cana-dining-guide/
3. https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g147293-zfp16-Punta_Cana_La_Altagracia_Province_Dominican_Republic.html
4. https://wanderlog.com/list/geoCategory/191591/best-cheap-eats-in-dominican-republic
5. https://simplydominican.com/best-restaurants-punta-cana/
6. https://hauteretreats.com/best-restaurants-in-punta-cana/ (2024-09-17)
7. https://www.dominicanairportshuttle.com/blog/savoring-the-flavors-of-dominican-gastronomy-a-culinary-journey-through-the-country/
8. https://inbetweenpictures.com/blog/11-things-must-eat-in-the-dominican-republic (2024-07-18)
9. https://www.princess-hotels.com/en/blog/dominican-republic-typical-dishes/
10. https://visitdominicanrepublic.com/food-drink/vegan-guide-dominican-republic/
11. https://www.latinabroad.com/2012/03/26/dominican-republic-food-dessert/ (2012-03-26)
12. https://extremehotels.com/dominican-street-food/
13. https://www.opentable.com/s/dinerschoice?metroid=215&regionids=2800&topic=SpecialOccasions
14. https://www.tripadvisor.com/ShowTopic-g147293-i28-k5143253-Kids_Food_In_the_Dominican_Republic-Punta_Cana_La_Altagracia_Province_Dominican_Republic.html