Experimente el epítome de la excelencia gastronómica en el 2º Festival Anual de Comida y Vino en Casa de Campo, República Dominicana, del 10 al 13 de octubre de 2024. Este exclusivo evento promete una mezcla inolvidable de gastronomía de clase mundial, vinos premium y alojamiento de lujo en uno de los resorts más prestigiosos del Caribe.
Lo más destacado del evento: Disfrute de los sabores de la excelencia
- Exhibiciones de chefs famososSea testigo de la maestría culinaria con demostraciones en vivo de los reconocidos chefs Hubert Keller, Shawn McClain, Scott Conant e Inés Páez (Chef Tita).
- Exquisitas catas de vinos y licores:Disfrute de una selección cuidadosamente seleccionada de vinos finos y licores de primera calidad.
- Experiencia Gourmet Frente a la Playa:Disfrute de una cena exclusiva bajo las estrellas en el impresionante Club de playa Minitas.
- Gran Pabellón de Degustación:Explore un mundo de sabores durante dos días en nuestro amplio pabellón de degustación.
- Bolsas de regalo VIPLlévate a casa bolsas de regalo ecológicas llenas de delicias gourmet y recuerdos del festival.
Descubre Casa de Campo: Tu paraíso de lujo en el Caribe
Casa de Campo Es un parque infantil tropical de 7,000 acres en La Romana, que ofrece:
- Campos de golf de clase mundial, incluido el famoso Dientes del perro
- playas privadas prístinas
- Centro ecuestre e instalaciones de polo
- Puerto deportivo y club náutico
- Altos de Chavón, un estilo mediterráneo del siglo XVI village
- Lujoso spa y centro de fitness
- Restaurantes gourmet y vibrante vida nocturna.
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Conoce a las estrellas culinarias: un festín para los sentidos
Chef Hubert Keller
- Maestro culinario formado en Francia
- Propietario de restaurantes aclamados en San Francisco y Las Vegas
- Ganador del premio “Mejor Chef: California” de la Fundación James Beard
El chef Hubert Keller posa en Fleur by Hubert Keller en el Mandalay Bay el martes 16 de septiembre de 2014. STEVE MARCUS
La trayectoria culinaria del chef Keller es un testimonio de su talento excepcional y su enfoque innovador de la cocina.
Entrenado por Francia top Gracias a chefs como Paul Bocuse y Roger Verger, Keller se ha convertido en un ícono culinario en Estados Unidos. Sus restaurantes, como Fleur de Lys y Burger Bar, han redefinido tanto la alta cocina como la cocina informal. Su estilo culinario combina técnicas clásicas francesas con influencias americanas modernas, dando como resultado platos sofisticados y accesibles. Sus numerosas apariciones en televisión, libros de cocina y galardones lo han consolidado como uno de los chefs más respetados de la industria.
Chef Shawn McClain
- Innovador ganador del premio James Beard
- Creador de restaurantes aclamados en Chicago, Las Vegas y Detroit.
- Campeón de Iron Chef América
La filosofía culinaria del chef McClain se centra en redefinir géneros establecidos y crear experiencias gastronómicas sostenibles e innovadoras. 
Su carrera se ha caracterizado por una serie de exitosos proyectos gastronómicos, cada uno de los cuales demuestra su capacidad para fusionar diferentes tradiciones culinarias con un toque moderno. El enfoque culinario de McClain se centra en ingredientes frescos de temporada y sabores audaces, dando como resultado platos creativos y sumamente satisfactorios. Su victoria en Iron Chef America y sus múltiples nominaciones al Premio James Beard lo consolidan como una figura destacada en el mundo culinario, conocido por trascender los límites y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
Chef Scott Conant
- Icono culinario con más de 35 años de experiencia
- Estrella de “Chopped” y “Beat Bobby Flay” de Food Network
- Autor y propietario de múltiples restaurantes aclamados
Con una carrera que abarca más de tres décadas, el Chef Conant se ha consolidado como un auténtico virtuoso culinario. 
Su experiencia en la cocina italiana le ha valido un amplio reconocimiento, y restaurantes como Scarpetta se han convertido en sinónimo de cocina refinada y conmovedora. El estilo culinario de Conant se caracteriza por su énfasis en la simplicidad y el sabor, realzando los platos clásicos italianos con técnicas y presentaciones modernas. Más allá de sus restaurantes, Conant se ha convertido en un rostro familiar en televisión, compartiendo su conocimiento y pasión con audiencias de todo el mundo. Sus libros de cocina y sus frecuentes apariciones en los medios lo han convertido no solo en un chef respetado, sino también en una personalidad culinaria muy querida.
Chef Inés Páez (Chef Tita)
- Embajador de la Nueva Cocina Dominicana
- Creador de la primera Legislación Gastronómica de República Dominicana
- Reconocida por Forbes como una de las 100 mujeres más poderosas de Centroamérica y el Caribe
La chef Tita ha surgido como una fuerza poderosa en la cocina dominicana, dedicada a preservar y elevar la herencia culinaria de su país. 
Su enfoque innovador se centra en reinventar la cocina tradicional dominicana con ingredientes locales y técnicas modernas. La influencia de la chef Tita trasciende la cocina; ha sido fundamental en la promoción de la gastronomía dominicana a nivel internacional y en la formulación de políticas alimentarias en su país. Su trabajo con la FUNDACIÓN IMA y diversas iniciativas sociales demuestra su compromiso con el uso de la gastronomía como herramienta para el cambio social y el desarrollo económico. La singular combinación de experiencia culinaria, activismo cultural y conciencia social de la chef Tita la ha consolidado como una pionera en la escena culinaria latinoamericana.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo es el Festival de la Comida y el Vino? 10-13 de octubre de 2024.
- ¿Puedo conocer a los chefs famosos? Sí, habrá oportunidades de encuentros durante todo el festival.
- ¿Qué alojamientos están disponibles? Lujoso villas a través Simply Dominican.
- ¿Cómo reservo un villa? Visita nuestra página página de reserva.
- ¿Qué incluye el acceso al festival? Entrada a todos los eventos, incluido el Gran Pabellón de Degustación, demostraciones de chefs y cenas exclusivas.
- ¿Las comidas están incluidas? villa ¿alquileres? Las comidas están disponibles en los eventos del festival y en los restaurantes del resort.
- ¿Qué actividades se ofrecen? Demostraciones de cocina, catas de vino, cenas gourmet y mucho más.
- ¿Existe una política de cancelación? Sí, la cancelación gratuita está disponible 24 horas antes de la llegada.
- ¿Se proporcionan bolsas de regalo VIP? Sí, cada invitado recibe una bolsa de regalo ecológica exclusiva.
- Dónde está Casa de Campo ubicado? En La Romana, República Dominicana.
